Pécharmant 2016 Fût de Chêne

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Assemblage cépage cabernet sauvignon, cabernet franc. particularité du sol: couche d'argile contenant beaucoup de fer.

Appellation réputée du Bergeracois, rendement faible, belle maturité de la vendange.

Vinification en cuve inox. Vieillissement en fût de chêne pendant un an.

Vin puissant, ayant du corps, de couleur foncé. Vin avec des tanins assez puissant, mais assouplis par le passage en barriques, bon vin de garde.